Mindre (inte färre) producenter, mer kvalitet

Vi är försiktiga i valet av våra producenter; vi söker dom som är noggranna med sin vintillverkning, oavsett om dom är ekologiskt certifierade eller inte. Vi är certifierade för att sälja ekologiskt tillverkade viner. Men framförallt håller vi oss så långt bort som möjligt från industriellt tillverkade viner, även om något slinker igenom då och då.

Cava står för ungefär 50% av den totala omsättningen. Därför är vi med på Sparkling Göteborg 2022 och denna gång är även kusinerna Pere Pons och Miquel Pons med och visar sina produkter. Vi kommer även sälja korv, musslor och Arbequina-olivolja från Pons. Om du har lyckats få biljett ses vi där!

Sajten är också under bearbetning (det tar ju mer tid än vad som finns på ett dygn) –  därför är endast cavasortimentet uppdaterat. Om du letar efter hela listan, skicka ett mail till Nick Öfwerman så får du den på mail tills vidare!

Källaren hos Miquel Pons. Boka ett besök om du är i närheten av Barcelona!